2004年4月21日オープン。
広島のメインストリート平和通りから少し入った、地蔵通りにある正統派広島風お好み焼店です。
店内のすべての席に鉄板を設置し、どこに座っても本格の味がお楽しみ頂ける様にしております。
かたくなに、守り続ける伝統の味。
また、女性やお子様もペロッと食べれる、ハーフサイズのお好み焼きもご用意しました。
ぜひ、本当の広島風お好み焼きを、当店でお召し上がり下さい。
また、お好み焼きの全国発送も行っております。ご家庭でも、貴家。のこだわりの味をお楽しみ下さい。

〜お好み焼店開業は小4からの夢だった。〜

幼少時代、学校給食のない土曜日にいつも食べていた広島風お好み焼き発祥の店「みっちゃん総本店」の味に惚れ込み平成元年16才でその門を叩き弟子入り。
以後15年間の修行、内6年間店長の経験を生かし2004年4月21日お好み焼鉄板焼「貴家。」をオープン。
味はもちろんお客様への笑顔と心遣いも超一品級！
シンプルゆえ、わずかな違いで味が変化するお好み焼をとにかく丁寧に丁寧に焼き上げる男！
師であるみっちゃん総本店会長井畝満夫氏に「今までの弟子の中で一番の努力家だ！」（2006,08月号Tj Hirosima）と言わしめた世代最強のお好み焼き職人！